פאסיר

למה פאסיר באלי הוא גילוי ים-תיכוני מפתיע בלב אובוד

מסעדה ים-תיכונית באובוד? כן, וזה עובד בצורה מדהימה. פאסיר (PASIR), ששמה מגיע מהמילה האינדונזית ל"חול", מביאה טעמים מוכרים של הים התיכון — תמנון, טונה, כבש, חומוס — ומשלבת אותם עם חומרי גלם בלינזיים מקומיים. ממוקמת ברחוב מאנקי פורסט ההומה, המסעדה בולטת מהקהל עם עיצוב בגווני בז' וזהב, פירות ים טריים שמגיעים ישירות מדייגים מקומיים, וצדפות מלומבוק. עם דירוג 4.8, פאסיר מוכיחה שאובוד היא הרבה יותר מסמודי באולס וארוחות בוקר אינסטגרמיות.

המנות המומלצות בפאסיר באלי

• קרפצ'יו תמנון — פרוסות תמנון דקיקות עם שמן זית, לימון ופלפל ורוד — פתיח שמגדיר את הרמה (כ-145,000 רופי / 42 ש"ח)
• טונה ילאופין מלומבוק — נתחי טונה צהובת-סנפיר טריים, מוגשים כקרודו עם ציטרוס ושמן זית (כ-165,000 רופי / 48 ש"ח)
• צדפות בלינזיות אפויות — צדפות מלומבוק עם חמאת שום ופרמז'ן, אפויות בתנור (כ-195,000 רופי / 56 ש"ח)
• כבש קופטה — כדורי כבש טחון מתובלים עם זעתר ושומר, עם רוטב טחינה (כ-155,000 רופי / 44 ש"ח)
• טומהוק סטייק — נתח טומהוק ענק שמגיע תלוי בדרמטיות, צלוי על האש — למי שבא בשביל הבשר (כ-850,000 רופי / 243 ש"ח לשניים)

האווירה והחוויה בפאסיר באלי

פאסיר באלי עוטפת אתכם בגווני חול וזהב מהרגע שנכנסים. העיצוב מינימליסטי-אלגנטי עם חומרים טבעיים — אבן, עץ ובדים בגוונים חמים. הישיבה מחולקת בין פנים לחוץ, עם האפשרות לשבת ברחוב ולצפות בהמולת מאנקי פורסט. Happy Hour קלאסיקו בין 15:00 ל-18:00 עם מבצעים על קוקטיילים ויין. המוזיקה ברקע רגועה ואלגנטית, וההרגשה היא של מסעדה שאפשר לבלות בה שעות בלי לשים לב.

טיפים מעשיים לביקור בפאסיר באלי

• Happy Hour: בין 15:00 ל-18:00 יש מבצעים על קוקטיילים — שווה לתזמן את ההגעה
• שעות: פתוח מ-12:00 עד 22:00 — מצוין לארוחת צהריים מאוחרת או ערב
• הזמנה: אפשר דרך ווטסאפ — הצוות מגיב מהר. מומלץ להזמין בערבי סוף שבוע
• מיקום: ברחוב מאנקי פורסט, אובוד — עם גישה נוחה ברגל מרוב המלונות באזור
• לישראלים: הטעמים הים-תיכוניים יזכירו לכם בית — חומוס, טחינה, כבש ופירות ים